最大优势之一是可以安装在现有设备上。
这样相比更换整套设备,能大幅降低成本。
DENBA技术
DENBA技术是一种新一代的鲜度保持技术,通过激活食材中的水分子,保持应季的美味和质感。只需在现有的冰箱或冷冻柜中安装小巧设备,即可发挥DENBA的保鲜功效。高端水果如葡萄和晴王,2个月后依旧鲜美多汁。为超市供货的肉类加工商表示,使用此技术解冻肉类和鱼类时,滴水损失可降低95%。即使在普通冰柜中,也能实现不破坏细胞结构的冷冻。如今,这项前沿技术正被积极部署到家用冰箱、商用冷柜、运输卡车和集装箱等各种设备中。
通过使水分子振动,可在0°C至-4°C的低温环境下储存食材而不发生结冰。
通常情况下,水在结冰时会膨胀并破坏食材的细胞壁。
DENBA+可防止这种破坏,从而保持食材的新鲜度。

实现高品质的“冷藏”、“冷冻”、“解冻”

“冷藏”
通过极低频(ELF)技术激活食材细胞,从内部守护新鲜。
全球首创的安全ELF技术实现了更长时间的食品保鲜。
“冷冻”
在 −18℃ 到 −25℃ 的温度下冷冻,有助于减少食材细胞结构的破坏,实现高质量的保存。
从这种冷冻方式开始,保持口感、风味和整体新鲜度的时间比以往更长。
“解冻”
与传统解冻方式相比,该技术可将汁液流失减少多达95%,从而带来更新鲜的品质与更高的客户满意度。
■ 从放电板(垫子)向360°全方向形成电场/电位场
DENBA技术是一种通过对水分子施加微弱振动来保持食品新鲜的技术
从放电板(垫子)向半径约1~1.5米的范围形成电场/电位场
即使不直接接触放电板,也可使电场/电位场(空间)中的水分子产生微细振动
◆ 作用于电位场空间内的水分子
◆ 即使不接触垫子也可获得效果

在全球49个国家获得专利
利用空间电位发生技术的保鲜装置
日本专利第 5683032 号、第 5974377 号、第 6366882 号
中国专利第 ZL201410114327.1 号
台湾专利第 I568395 号
韩国专利第 10-1759099 号
美国专利第 9681677 号
加拿大专利第 2939177 号
欧盟专利第 EP3108752 号
澳大利亚专利第 2014382339 号 等
DENBA JAPAN 株式会社已取得上述所有安全认证。

安全认证
・日本电气用品安全法 PSE 认证
・韩国电气安全认证(KC 认证)
・CE 认证(符合欧洲电气安全标准)
・RoHS 认证(欧盟有害物质限制指令)
・FCC 认证(美国联邦通信委员会标准)
・日本海事协会 Class NK 认证(适用于 DENBA Marine)
・ISO 9001 认证
・第二类医疗器械认证
DENBA JAPAN 株式会社已取得上述所有安全认证。

与其他产品的对比
DENBA
通过一块放电板形成球形电位空间,可实现更广泛的作用范围。

竞争对手1
效果仅限于两块带有正负电的放电板之间。

竞争对手2
必须直接接触内部的不锈钢表面才能发挥作用。

DENBA产品在仓库中安装的图示

DENBA+ 产品系列
可安装于现有设备上,相比更换新设备大幅节省成本。

DENBA+2.0
适用于组合式冷藏冷冻库



DENBA+3.0
适用于组合式冷藏冷冻库



DENBA Fresh Pro
适用于商用冷藏冷冻设备


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